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剁椒三文鱼头

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楼主
发表于 2019-8-29 11:21:52 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


食材明细
主料
辅料




  • 1

    鱼头去鳞去鳃洗净,里外均匀抹上盐腌制15分钟。


  • 2

    盘里摆上姜片、将鱼头放入盘里。


  • 3

    将剁辣椒和猪油拌匀铺子鱼头上,撒上鸡精,放上姜片。


  • 4

    蒸锅烧开放入鱼头、大火蒸15分钟取出,将葱花铺在鱼头上。。


  • 5

    小煎锅放入橄榄油烧至高温浇在葱花即可


  • 6

    成品


  • 7

    成品


  • 8

    成品



使用的厨具:蒸锅

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